اختيار كيل - كيف لحصاد كيل

اللفت هي في الأساس نوع من الخضروات الملفوف لا تشكل رأسًا. اللفت لذيذ عند طهيها أو إبقاؤها صغيرة لاستخدامها في السلطة. تعلم كيفية حصاد اللفت في الوقت المناسب لتشجيع الأوراق الأكثر لذيذ.

اللفت ، مثلها مثل العديد من محاصيل الكرنب ، هي خضروات باردة. على هذا النحو ، من المفيد للنكهة أن يكون لها صقيع قبل حصاد اللفت. إن الزراعة في الوقت المناسب ستسمح للمصنع أن يكون بحجم الالتقاط الأمثل بعد الصقيع. قد تكون أوراق اللفت الصغيرة جاهزة للحصاد في أقل من 25 يومًا بعد الزراعة ولكن الأوراق الكبيرة سوف تستغرق وقتًا أطول. يعتمد وقت اختيار اللفت على الاستخدام المخطط له للأوراق الخضراء المورقة.

كيفية حصاد كيل

تعلم كيفية اختيار اللفت يضمن اللفت جديد. يمكنك استخدام حصاد اللفت للأطفال لأوراق في عدد قليل من السلطات. حصاد اللفت لاستخدامه في الحساء ، ويطبخ والخضر المطبوخة ، يسمح باستخدام أوراق أكبر. قد تتضمن حصاد اللفت أخذ بعض الأوراق الداخلية الرقيقة أو إزالة المجموعة بأكملها عن طريق القطع من الجذور. لاستخدام اللفت باعتباره مقبلات ، خذ جزءًا كبيرًا أو صغيرًا من حصاد اللفت.

خطط للمستقبل قبل الزراعة حتى لا يكون لديك أكثر مما يمكنك استخدامه ، أو التخلي عن بعض بعد حصاد اللفت. قد ترغب في استخدام زراعة الخلافة عند وضع اللفت في حديقتك حتى لا تكون اللفت جاهزة للحصاد في نفس الوقت.

عندما لاختيار اللفت يعتمد على عندما يتم زرعها. في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، قد تنمو اللفت طوال الموسم. في المناطق التي تتجمد فيها درجات الحرارة في فصل الشتاء ، يمكنك بدء اللفت في أواخر الصيف أو الشتاء في فصل الشتاء البارد قبل موسم الحصاد.

الآن بعد أن تعلمت كيفية اختيار اللفت وبعض الحقائق حول حصاد اللفت ، فأنت الآن على استعداد لبدء محصولك المغذي. يحتوي Kale على عدد قليل من السعرات الحرارية وفيتامين C أكثر من عصير البرتقال وهو مصدر ممتاز للكالسيوم.

شاهد الفيديو: زراعة الكيرلى كيل الكرنب المجعد داخل البيوت المحمية فنياته وفوائده . . . (أبريل 2020).